正确答案: E

pH=4～5.5，四氯化碳溶液

题目：双硫腙法测定样品中锌的最适pH是多少，溶剂是

解析：样品经消化后，在pH=4～5.5时，锌离子与二硫腙形成紫红色络合物，溶于四氯化碳。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]测定尿液中汞时，样品中应加什么试剂，以利样品保存

氢氧化钠

解析：尿样测定比重后，加入氢氧化钠，使浓度达40g/L尿样，4℃可保存2周。

[单选题]国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是

酶水解法

解析：酶水解法被认为是最准确的方法。

[多选题]火焰光度法的特点有

被推荐为血清（浆）钠、钾测定的参考方法

所使用的丙烷等燃气给实验室带来安全隐患

精密度高、特异性好、成本低廉

[单选题]酸水解法测定食品中的淀粉正确的是

简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤

解析：酸水解法利用HCl对淀粉水解，简便易行，避免了使用淀粉酶的繁杂操作，被列为国家标准方法的第二法。

[单选题]如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压，这种盐可能发生的情况是

潮解

解析：此温度下，空气中水蒸气压高于水合盐的平衡蒸气压，发生空气中水蒸气向水合盐方向移动，即潮解。

[单选题]样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是

氧化型维生素C

解析：样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是氧化型维生素C。