正确答案: E

容易吞咽食物的特征为密度均一、流质

题目：关于吞咽障碍的摄食训练，下列说法不正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不能完成所定标准的Barthel指数得分是

0分

[单选题]当外力干扰过大使身体重心超出稳定极限时平衡的调节模式是

跨步动作

[单选题]背部肌肉竖脊肌为第几层肌肉

第三层

解析：由浅入深大致分为四层：第一层有斜方肌、背阔肌和腹外斜肌后部；第二层有夹肌、肩胛提肌、菱形肌、上后锯肌、下后锯肌和腹内斜肌后部；第三层有竖脊肌和腹横肌后部；第四层有枕下肌、横突棘肌和横突间肌等。

[单选题]下列不是针对康复的治疗的是

临床护理

解析：康复治疗是解决功能障碍问题，需要多种措施，矫形手术治疗是外科手术的一种方法，但也是解决功能障碍的问题，而临床护理是针对临床，不是针对康复的治疗。

[单选题]括约肌控制训练，主动收缩肛门括约肌每次收缩持续

10秒，重复10次，每日3～5次

[单选题]烧伤后，烧伤面积的评定一般采用“中国新九分法”来表示，其中手掌面积约为体表面积的

1%

解析：烧伤面积的评定是按照烧伤范围占全身的百分数，其中手掌面积约为体表面积的1%。