正确答案: B

破伤风梭菌

题目：不能引起食物中毒的细菌是

解析：肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门菌均可引起食物中毒，破伤风梭菌由伤口侵入人体引起破伤风。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抗原性最弱的物质是（ ）

类脂

[单选题]Hb/HCT表示

平均每升RBC中Hb浓度

[单选题]区别中性中幼、中性晚幼和中性杆状核粒细胞时，最重要的标志是（ ）

胞核的凹陷程度

解析：中性晚幼粒细胞胞核明显凹陷，但其凹陷程度一般不超过核假设直径的一半；中性中幼粒细胞胞核椭圆形或一侧开始扁平，占细胞2/3～1/2；中性杆状核粒细胞胞核凹陷程度超过假设直径的一半，核径最窄处大于最宽处1/3以上。

[单选题]25℃呈翻滚旋转样动力，37℃无动力的是

小肠结肠炎耶尔森菌

解析：小肠结肠炎耶尔森菌25℃培养时形成周鞭毛，呈翻滚旋转状运动，37℃培养无动力；鼠疫耶尔森菌在肉汤培养基中开始混浊生长，24小时后表现为沉淀生长，48小时后形成菌膜，稍加摇动后菌膜呈“钟乳石”状下垂。

[单选题]冷球蛋白的检测条件是

10℃