正确答案: D

饮料和乳制品

题目:食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是

解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。

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举一反三的答案和解析:

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  • 动物肝脏


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  • 解析:膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。

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