正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]外源的重组体与感受态细胞混合后，一般在何种温度下作短暂的热刺激？(　　)

42℃

[单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法？(　　)

PCR法

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

大样、中样和小样3种

解析：食品卫生微生物检验的样品种类分为大样、中样和小样。大样系指一整批，中样是从样品各部分取得的混合样品，小样系指做分析用，称为检样。

[单选题]核酸杂交检测技术的基本原理是(　　)。

带互补序列的单链核苷酸相遇时会退火形成双链

[单选题]临床上治疗军团病的常用敏感药物为(　　)。

大环内酯类

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？

医疗机构内所有从业人员

[单选题]麦康凯(MacConKey)琼脂培养基适于培养什么细菌(　　)。

肠道菌的分离培养

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB 18466-2005)的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是

多管发酵法

[单选题]交叉定量免疫电泳的用途(　　)。

抗原定量测定