[多选题]由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

正确答案 ：ACD

钙

铁

锌

[单选题]痛风症应控制的食物是

正确答案 ：D

白切猪肉

[单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )

正确答案 ：D

难以避免

[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

正确答案 ：B

肉类和植物种子

[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

正确答案 ：A

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