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临床营养(中级)
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[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
正确答案 :
C
酪氨酸
[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
正确答案 :
ABCDE
提供符合老年人营养需要的平衡
食品多样化
少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品
防止能量过剩引起肥胖
不盲目地节制饮食
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
正确答案 :
B
维生素B2
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