正确答案: D

血红蛋白

题目：人体内含铁总量最多的蛋白质是

解析：人体内含铁总量最多的蛋白质是血红蛋白。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]编制质量管理体系文件时，下列哪些做法是正确的( )

可以借鉴其他实验室的文件

既能体现自身特点，又能满足质量需求

全员参与

形成必要的控制文件是实施质量体系评价的基础和依据

[单选题]判断低血糖的血浆葡萄糖浓度是

＜2.8mmol／L

解析：低血糖的标准为＜2.8mmol／L。