正确答案: C

VLDL中甘油三酯的水解

题目：脂蛋白脂肪酶(LPL)主要催化

解析：脂蛋白脂肪酶(LPL)的功能是水解脂蛋白的核心成分TG，包括CM和VLDL，CM是转运外源性的TG，VLDL是转运内源性TC的主要形式。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]横桥和细肌丝中的何种蛋白结合才能引起肌丝滑行

肌纤蛋白

[单选题]为迅速达到血浆峰值，可采用的措施是

首次剂量加倍

[单选题]“即刻法”质控，只需检测几次，即可进入质控状态

3次

解析：“即刻法”质控方法是在对同一批外部质控血清连续测定3次后，即可对第3次检验结果进行质控。