[单选题]制备蛋白质抗原时破碎组织细胞最简便的方法为（ ）。

正确答案 ：A

反复冻融法

解析：制备蛋白质抗原时破碎组织细胞最简便的方法为反复冻融法。

[单选题]肠道致病菌与非致病菌鉴别的依据是（ ）。

正确答案 ：D

是否分解乳糖

解析：一般说来非致病性的埃希菌属和肠杆菌属细菌具有β-半乳糖苷酶，而致病性的志贺氏菌属和和沙门氏菌属细菌无此酶，可利用乳糖发酵试验作为鉴别肠道致病菌与非致病菌的重要依据。

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