正确答案: C
开始添加鱼肝油
题目:2~4周婴儿( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为( )。
1:150
解析:外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为1:150。
[单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是
限量多餐
解析:限量多餐次,通常每日供应5~6餐,每餐之间间隔2~3h,全天主食不超过300g。既能满足机体能量与营养素需求,又能减轻消化道负担。
[单选题]含维生素A丰富的食物有( )。
动物内脏
解析:维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。
[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
最适生长温度为15~20℃
解析:沙门菌属的最适生长温度为20~30℃,因此A是错误的。
[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为( )。
流质膳食
解析:考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应供给流质或少渣半流质。
[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是( )。
14mgα-TE/d