正确答案: C

β-转角

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素是

胰岛素

[单选题]下述各项与液化性坏死无关的是

肾梗死

解析：肾梗死属于凝固性坏死。

[单选题]纤维蛋白是指(　　)。

血液中纤维蛋白原分子聚合而成的特殊的蛋白质

[单选题]下列关于迈-格-吉(MGG)染色法的描述，不正确的是

不能用于鉴别淋巴瘤

[单选题]合成VLDL的场所主要是

肝脏

解析：VLDL在肝脏合成，主要向肝外组织转运内源性三酰甘油(肝脏合成的三酰甘油)。

[单选题]用于电镜检查的标本应选用的固定液是

4%戊二醛

解析：10%甲醛用于固定大多数做常规切片的组织；95%乙醇用于固定细胞涂片、刷片；70%乙醇不用于固定标本；Carnoy固定液是混合固定液，常用于固定要作糖原染色的标本；备选答案中只有4%戊二醛用于固定做电镜检查的标本。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

2012年6月26日

[单选题]一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

31.25%

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

[单选题]子宫颈腺癌最常见的类型是

管状腺癌