正确答案: A

磷

题目：谷类食品中含量最多的矿物质是

解析：谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]病人外感风寒其脉可见（ ）

浮紧

[单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）

越婢加术汤

[单选题]染色体畸变分析试验中，光学显微镜就可观察到的体细胞染色体畸变类型为

无着丝点环

[单选题]某废棉花利用厂建厂仅1年，在整理旧棉花的工棚内常棉絮飞扬。在此工作的两名女工，每周日工休后上班时出现咳嗽、气急、胸部紧束感，下班休息一夜后，第二天毫无不适，与正常人一样。下列诊断正确的是

棉尘症

解析：患者在假日或周末休息后，第一天上班(星期一)接触棉尘2～3小时后，产生胸部紧束感、气急或胸部压迫感、胸部发凉、咳嗽、发热、畏寒、恶心、乏力等症状，多在工作的第二天后症状减轻乃至消失，故称为“星期一症状”。根据《棉尘病诊断标准》(GBZ56-2002)。