正确答案: ABCDE

待分离生物大分子的性质 支持介质的筛孔 电渗 电场强度 粒子的净电荷缓冲液的性质

题目：影响电泳迁移率的因素有

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用离子选择性电极法测定氟离子含量，其电极电位值与哪个参数量线性关系

溶液中氟离子活度的对数

解析：用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量，其测定的电极电位值与溶液中氟离子活度的对数呈线性关系。

[单选题]关于食品中水分的说法，不正确的是

水分含量多有利于控制污染，保护食品

解析：水分含量过高不利于控制污染，保护食品。

[单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是

660nm

[多选题]用电位法测定水样pH时，用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液，常用的为

4.01(25℃)

6.86(25℃)

9.18(25℃)

解析：用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液，常用的为4.01(25℃)、6.86(25℃)、9.18(25℃)。