正确答案: E

甲酸解氢酶

题目：伤寒杆菌发酵葡萄糖产酸不产气，是因为缺少

解析：伤寒杆菌发酵葡萄糖产生甲酸，但无甲酸解氢酶，不能产生二氧化碳，故生化结果为发酵葡萄糖产酸不产气。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]呼吸道合胞病毒因在组织培养繁殖时能引起下列哪一种现象而定为现在的名称

细胞融合

解析：呼吸道合胞病毒根据该病毒在组织培养中的细胞融合病变特征而命名。

[单选题]血清学检测时，反应温度通常是

18～37℃

[单选题]内基小体有助于哪种疾病的诊断：

狂犬病

[单选题]下列那个不是肠球菌的特点？

只能在血平板上生长