正确答案: C

（30±1）℃

题目：水产品的菌落总数测定，培养温度为

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]关于病毒学检验中标本采集、处理与运送正确的是

诊断与病期不同采集的标本不同

要进行预处理才能用于接种

采集后立即送到病毒实验室

暂时不能检查或分离培养时，应将标本放入冻存液

解析：暂时不能检查或分离培养时，应将标本存放在-70℃冰箱。

[单选题]不是弯曲菌属鉴定的常用试验是

葡萄糖氧化发酵试验

[单选题]感染后最易引起溶血性尿毒综合征的细菌是

O157：H7大肠埃希菌

解析：肠出血性大肠埃希菌（EHEC）感染后易并发溶血性尿毒综合征，EHEC主要血清型为O157：H7。

[单选题]疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于

EC

解析：BP、MM、SC用于沙门菌增菌，GN用于志贺菌增菌，EC用于粪大肠菌群培养。

[单选题]用漂白粉消毒排泄物的常用浓度是

10％

[多选题]螺旋对称的病毒有：

麻疹病毒

狂犬病病毒

副流感病毒

呼吸道合胞病毒