正确答案: D

小肠结肠炎耶尔森菌

题目：下列哪种细菌引起的疾病俗称“冰箱病”？(　　)

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举一反三的答案和解析：

[单选题]当烤箱内发生燃烧时应(　　)。

立即断电

[单选题]病毒蚀斑技术的主要用途是(　　)。

病毒纯化或病毒悬液中感染病毒含量的测定

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是(　　)。

大肠杆菌

解析：大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时，总余氯应小于(　　)。

0.5mg

[单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括(　　)。

以上都是