正确答案: A

GB／T4789.28-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]淋巴细胞类型鉴定主要是通过检测淋巴细胞的(　　)。

形态体积

[单选题]麦康凯(MacConKey)琼脂培养基适于培养什么细菌(　　)。

肠道菌的分离培养

[单选题]下列何种培养基适合军团菌培养(　　)。

BCYE琼脂培养基

[单选题]完整的说明离心力的计算与哪些因素相关？(　　)

旋转半径和每分钟转数

[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

[单选题]决定抗原特异性的是(　　)。

抗原决定簇

[单选题]可作为细胞长期低温保存的保护剂的是(　　)。

二甲基亚砜

[单选题]我国法定计量单位中，长度的基本单位的符号是什么

m

解析：我国法定计量单位中，长度的基本单位名称是米，单位符号是m。