正确答案: B

GB 4789.3-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]致畸作用的毒理学特点是( )。

有致畸敏感期，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显

[单选题]决定外源化学物对机体造成损害作用的最主要因素是(　　)。

剂量

[单选题]参与介导Ⅰ型过敏反应的成分是(　　)。

IgE

[单选题]超声波清洗仪所用的清洗液应(　　)。

与不锈钢不发生反应

[单选题]空肠弯曲菌微需氧条件的制备方法不包括(　　)。

气袋法使用气体发生剂和催化剂

[单选题]PAGE指下列哪一种电泳？(　　)

聚丙烯酰胺凝胶电泳

[单选题]顺浓度梯度、不消耗能量且需要载体的转运方式是(　　)。

简单扩散

[单选题]酶标仪的工作原理为(　　)。

分光光度法

[单选题]属于卫生部"八项承诺"之一的是（ ）

拒绝接受患者及其亲友馈赠的"红包"、物品