正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细菌诊断中标本采集和运送的原则包括(　　)。

以上都是

[单选题]在生物安全实验室从事病原微生物试验人员，工作前应进行健康体检并建立健康档案，应采集(　　)。

血清标本保存

[单选题]有关消毒剂的描述哪项是不正确的

常用消毒剂包括50%～70%酒精

解析：酒精常用70%～75%的浓度进行消毒。