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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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正确答案:
ACD
人是一个有机的整体 人与天地相应 人与社会环境的统一性
题目:中医学整体观念的主要内容包括( )
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举一反三的答案和解析:
[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
早产
胎儿生长发育迟缓
婴儿低出生体重
[多选题]微生物污染主要包括( )
细菌的污染
细菌毒素的污染
真菌的污染
真菌毒素的污染
病毒的污染
解析:食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。
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