正确答案: B

题目:畜肉食物中,含量较多的矿物质是( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
  • 黄豆麸皮


  • [单选题]牛磺酸含量丰富的是(  )。
  • 贝类的肉质

  • 解析:贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。

  • [单选题]属于多糖的物质是( )。
  • 糊精


  • [单选题]下列说法中错误的是
  • 食物热效应的高低与进食速度无关

  • 解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。

  • [单选题]肺结核最主要的传播途径为( )。
  • 呼吸道


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