[单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )

正确答案 ：E

亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

[单选题]石英比色皿用于( )。

正确答案 ：C

紫外分光光度计

[单选题]生活饮用水水样的检验应该在采样后

正确答案 ：B

4h之内

[单选题]关于伤寒杆菌的存在特点，以下描述不正确的是( )。

正确答案 ：C

对外界环境(光、热、干燥)抵抗力较强

[单选题]在湿热条件下，最低需要多高温度作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌( )。

正确答案 ：E

80℃

[单选题]与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是( )。

正确答案 ：E

具有细胞壁

[单选题]食品菌落总数测定要求

正确答案 ：B

选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

[单选题]埃博拉病毒属于下列哪一个科的病毒？( )

正确答案 ：B

丝状病毒科

[单选题]结核菌素试验时，72小时后结果判断为强阳性反应，其局部肿大直径范围为( )。

正确答案 ：E

20mm

[单选题]登革热(DH)和登革出血热(DHF)是由4个血清型病毒引起的两种不同临床类型的急性传染病。DH主要以高热、头痛、肌肉和关节痛为主，DHF与DH的主要区别是有无严重出血。登革休克综合征(DSS)为DH/DHF的严重形式，其主要诊断依据不包括下列哪一点？( )

正确答案 ：C

肾脏损伤

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