正确答案: E
危险因素的变化
题目:评价营养教育的中期效果时可用的指标是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列情况属于负氮平衡的是
摄入氮小于排出氮
解析:考查氮平衡的定义。
[单选题]机体为正氮平衡的情形是( )。
生长发育
解析:正氮平衡即摄入的氮量多于排出的氮量时的氮平衡状态。这说明摄入的蛋白质,除用以补充分解了的组织蛋白外,还有新的合成组织蛋白出现,并被保留在机体中。对于儿童、少年、孕妇、乳母以及恢复期的患者,因机体内大量组织蛋白的新生成,所以往往会出现正氮平衡状态。
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
千卡
[单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
痛风
解析:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。
[单选题]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加( )。
20g
解析:乳母的蛋白质摄入量每日应增加20g。
[单选题]世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超( )。
6g
解析:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不超过6g为宜。