正确答案: C

氮(N)

题目：蛋白质的元素组成中含量恒定的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细胞的结构包括

以上均是

[单选题]哪一项不符合肿瘤性生长

增生过程中需致瘤因素持续存在

解析：肿瘤一旦形成，不需致瘤因素持续存在。

[单选题]关于分子生物学诊断方法在流行病学研究中的描述，错误的是

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