正确答案: E

脚气病

题目：真菌引起的疾病，不包括

解析：真菌引起的人类疾病有皮肤真菌病、隐球菌性脑膜炎、全身性真菌病，而黄曲霉菌可致肝癌，脚气病是因缺乏维生素B而引起的全身性疾病。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]非发酵菌包括

假单胞菌属，不动杆菌属，产碱杆菌属

[多选题]我国最主要传播疟原虫的媒介是( )

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