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卫生
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临床营养(中级)
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[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
正确答案 :
ABCD
有关生理功能下降
出现临床缺乏症状
组织中储存量降低
生化指标异常
[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )
正确答案 :
D
禁止生产经营
[多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
正确答案 :
CE
黄豆、莲子、绿豆
燕麦片、养麦、美国大杏仁
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