正确答案: B

色氨酸

题目:鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是

解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(  )。
  • 鱼中组胺

  • 解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。

  • [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
  • 5~16kg


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