正确答案: E

鼠伤寒沙门菌

题目：最常见的引起食物中毒的沙门菌是

解析：食物中毒是最常见的沙门菌感染，以鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌为多见。最多见于鼠伤寒沙门菌引起的感染。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下各项，哪一项不是志贺菌与大肠埃希菌之间的鉴别要点 ( )

革兰染色

[单选题]关于淋病奈瑟菌的叙述，正确的是

人类是淋病奈瑟菌唯一的宿主

解析：淋病奈瑟菌俗称淋球菌，是淋病的病原菌。人类是淋球菌唯一的自然宿主，淋病主要由性接触而传播。

[单选题]缺陷病毒本质指的是

基因组缺陷

[单选题]菌体细长，革兰阴性多形性球杆菌，在血琼脂平板培养48 h后形成1～2 mm的菌落，中心向琼脂内深层凹陷，边缘侵蚀状生长，有一种次氯酸的气味。符合如上叙述的细菌可能为

啮蚀艾肯菌

[单选题]以下属沉淀反应的是

血清蛋白质等可溶性抗原与相应的抗体结合

解析：血清蛋白质、细胞裂解液或组织浸液等可溶性抗原与相应抗体结合出现沉淀物，这类反应称为沉淀反应。上述其他四项属凝集反应。

[单选题]针对病毒核酸检测．不存在的核酸类型是

单链正链分段RNA

[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )

无职业、性别差异

[单选题]能在人工无生命培养基中生长繁殖的最小微生物是

支原体

解析：支原体是一类无细胞壁，呈多形态性，可通过除菌滤器，能在无生命培养基上生长繁殖的最小的原核细胞型微生物。

[单选题]养子分析是( )

通过比较养子与其同胞及生身父母的相似性和与其寄养同胞或寄养父母的相似性，研究某种疾病或遗传性状发病过程中遗传因素和环境因素相对作用的大小