正确答案: B

30%、40%、30%

题目:早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。

解析:早、中、晚三餐合理的能量分配是30%、40%、30%。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是
  • 组氨酸

  • 解析:1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸,其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。 2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低,特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。 3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • [单选题]食物过敏的最常见症状是
  • 消化系统症状

  • 解析:食物过敏的最常见症状是持续呕吐、腹泻等消化系统症状。

  • [单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是
  • 这种额外能量消耗,与摄食无关

  • 解析:食物特殊动力作用现称食物热效应。人体在摄食过程中,由于要对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化,需要额外消耗能量,同时引起体温升高和散发热量,这种因摄食而引起的热能的额外消耗称食物的热效应。

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