• [单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
  • 正确答案 :C
  • II度营养不良


  • [多选题]良好的饮食习惯主要表现在
  • 正确答案 :ABCDE
  • 不挑食、不偏食

    进餐定时、定量

    摄入盐的量要适当

    吃饭要细嚼慢咽

    不要吃过多糖


  • [多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
  • 正确答案 :ABCDE
  • 营养素的种类

    营养素的含量

    营养素的消化率

    营养素的利用率

    食品的合理烹调


  • [单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
  • 正确答案 :C
  • 50%


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