• [单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。
  • 正确答案 ：D

  • 以上都对


  • [单选题]具有激素性质的维生素是
  • 正确答案 ：E

  • 维生素D3


  • [多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
  • 正确答案 ：AE

  • 含量较高

    蛋黄中的铁与磷蛋白结合


  • [单选题]不合理的食品强化方式是
  • 正确答案 ：B

  • 饮料中添加赖氨酸


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