正确答案: B

葡萄球菌肠毒素污染的食物

题目：引起葡萄球菌食物中毒的原因是

解析：葡萄球菌中毒为毒素型中毒，其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于外来化合物经肺排泄的影响因素中，错误的是

血/气分配系数高的化学物质，经肺排泄快

[单选题]被誉为传播学的经典传播模式是

拉斯韦尔五因素

解析：华生四通道因素、格林互动传播和马斯洛多层次传播模式在传播理论中根本就没有，施拉姆的双向传播模式是在拉斯韦尔模式之后发展起来的，知道这些信息，选择答案就不难了。

[单选题]影响健康传播效果受众方面的因素不包括

信息内容的针对性、科学性和指导性

[多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（ ）

免疫功能损伤

生殖系统损伤

致突变

致癌

胎儿畸形

解析：放射性污染物对人体内照射效应的主要表现是对免疫系统、生殖系统损害和三致作用。

[单选题]下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是

谷氨酸