正确答案: A

巴斯德

题目：创用巴氏消毒法的科学家是

解析：巴氏消毒法是法国科学家巴斯德创立于酒类消毒而得名，是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与衣壳生物学意义无关的是

本身具有感染性

[单选题]尿路感染大肠埃希菌，有诊断价值的尿液含菌量至少为

105/ml

[单选题]鼠疫耶氏菌产生的鼠毒素与一般外毒素的区别是

菌细胞裂解或自溶后才能释放

[单选题]最常用的调查方法是

抽样调查

解析：抽样调查是最常用的调查方法，从总体中随机抽取一定数量具有代表性的观测单位组成样本，然后用样本资料推断总体特征。