正确答案: C

平均每日可用摄入某营养素的最高限量

题目：营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是

解析：可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不含高能磷酸键的化合物是

1，6-双磷酸果糖

解析：高能磷酸化合物的储存和利用。在1，3-二磷酸甘油酸分子中的酰基与磷酸之间为高能磷酸键。而1，6-二磷酸果糖分子中含有的两个磷酸酯键均为普通磷酸酯键，其水解时自由能变化小。故本题应选E。

[单选题]结节硬化型霍奇金淋巴瘤有较多的

陷窝细胞

解析：结节硬化型霍奇金淋巴瘤有较多的陷窝细胞。

[单选题]T细胞的表面分子

CD3

解析：CD3分子是T细胞的重要标志，由5种多肽链组成，它们的胞质区均含有ITAM，具有转导TCR信号的功能。NK细胞的受体KIR（杀伤细胞抑制受体）能识别自身组织细胞表面的MHC-Ⅰ类分子并与之结合，产生抑制信号。该抑制信号在胞内起主导作用，能阻断杀伤信号的转导，保护正常的自身组织细胞不被破坏。

[单选题]克罗恩病的最常见的并发症是

肠梗阻

解析：克罗恩病的常见并发症有：①肠梗阻，最常见；②腹腔内脓肿，为其次常见；③吸收不良综合征；④偶可并发急性穿孔或大量便血；⑤直肠或结肠黏膜受累者可并发癌变。肠外并发症有胆结石、尿路结石及脂肪肝等。故选C。