[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
正确答案 ：ABCD
有关生理功能下降
出现临床缺乏症状
组织中储存量降低
生化指标异常
[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
正确答案 ：C
抗氧化损伤
[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说，下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
正确答案 ：C
酪氨酸
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
正确答案 ：B
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]下列道德的说法中正确的是( )
正确答案 ：A
道德渗透于生活的各个方面
[单选题]Broca公式常用于反映( )。
正确答案 ：B
理想体重
[单选题]无论是世界卫生组织，还是《中国居民膳食指南(2016)》，都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
正确答案 ：B
6
[单选题]不合理的食品强化方式是
正确答案 ：B
饮料中添加赖氨酸
[单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是
正确答案 ：C
锌
[单选题]根据GOMEZ分类法，体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
正确答案 ：C
II度营养不良
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
正确答案 ：A
中国模式
[单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。
正确答案 ：D
化学分析法
[单选题]低嘌呤饮食主要应用于
正确答案 ：C
痛风
[多选题]以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成，应予以重视
正确答案 ：ABCD
心血管疾病
脑血管疾病
单纯性肥胖症
糖尿病
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
正确答案 ：D
400-500克
[单选题]维生素B2又称
正确答案 ：D
抗脚气病维生素
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