正确答案: B

改进的相对剂量反应试验（MRDR）

题目：诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是

解析：诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是改进的相对剂量反应试验（MRDR）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]女性，48岁，患痛风5年，24h尿酸排泄量47.5mm0l／L（800mg／d1），口服别嘌醇，该药的作用是

抑制尿酸生成

解析：别嘌醇应用的主要作用是抑制尿酸生成，减少血尿酸含量。

[多选题]属于固涩剂的是（ ）

金锁固精丸

牡蛎散

四神丸

清带汤

[单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是

食品从业人员的健康检查

[单选题]口腔过敏综合征与哪类食物有关

新鲜水果和蔬菜

解析：有些人会因食用果蔬而患口腔过敏综合征，症状为嘴唇水肿、口舌麻木皮疹、皮肤瘙痒等。

[单选题]低盐或无盐膳食不适用于

胃炎的患者

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为

谷类

解析：中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量（每日摄入），便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层，由塔底至塔顶依次为：谷类、薯类及杂豆250～400g，水1200ml；蔬菜类300～1500g，水果类200～400g；畜禽肉类50～75g，鱼虾类50～1100g，蛋类25～50g；奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30～50g；油25～30g，盐6g。