正确答案: E

可全部被机体消化吸收

题目：关于碳水化合物的叙述中错误的是

解析：碳水化合物的膳食纤维不能被机体吸收利用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在pH为7时能够与孔雀绿作用形成绿色络合物，用苯提取后比色定量测定的元素是

锑

解析：氯化亚锡-盐酸液将锑还原为三价锑，然后再氧化成五价锑，五价锑离子在pH为7时能够与孔雀绿作用形成绿色络合物，用苯提取后比色定量测定。

[单选题]在气相色谱法中，死体积是

色谱柱内气相所占体积

解析：色谱柱内气相所占体积是死体积。

[单选题]在间接碘量法测定中，下列操作正确的是

加入过量KI，并在室温和避免阳光直射的条件下滴定

[单选题]制备好的试样应贮存于什么容器中，并贴上标签

广口瓶

[单选题]预防钩体病赫氏反应的措施是

同时使用氢化可的松治疗

解析：应立即应用氢化可的松200～300mg静脉滴注或地塞米松5～10mg静脉注射，伴用镇静降温、抗休克等治疗。