• [多选题]测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定
  • 正确答案 :AE
  • 1.008

    1.035

  • 解析:尿密度<1.010或>1.030的尿液,不能用于检验。

  • [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
  • 正确答案 :AC
  • 牛乳掺水、米汤或豆浆

    腐竹中加入硅酸钠或硼砂

  • 解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

  • [多选题]化学发光分析法的特点包括
  • 正确答案 :ABCDE
  • 灵敏性极高

    仪器设备简单

    发射光强度测量无干扰

    线性范围宽

    分析速度快


  • [多选题]新银盐分光光度法测定砷的方法原理的描述中,说法错误的是
  • 正确答案 :DE
  • 在碘化钾和盐酸羟胺的作用下砷离子被还原

    三价砷被新生态的氢还原为砷原子

  • 解析:三价砷与新生态的氢生成砷化氢;在碘化钾和盐酸羟胺的作用下5价砷被还原为3价砷。

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