• [单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为( )
  • 正确答案 :E
  • 流感杆菌—流感


  • [多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 粮谷类和薯类

    奶类

    鱼肉禽蛋及豆类食品

    水果蔬菜


  • [单选题]不能作为糖异生原料的物质是
  • 正确答案 :C
  • 脂肪酸


  • [多选题]大豆制品和米面同时食用( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 可提高膳食蛋白质的营养份值

    大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

    米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

    是蛋白质的互补作用


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