• [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
  • 正确答案 :B
  • 5%~10%,0~5%,20%~30%

  • 解析:考查食物的特殊动力作用。

  • [单选题]优质蛋白质主要来源于(  )。
  • 正确答案 :B
  • 肉蛋奶类

  • 解析:肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。

  • [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
  • 正确答案 :D
  • 20~30g


  • [单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
  • 正确答案 :A
  • DRIs


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