[多选题]根茎类蔬菜包括( )。

正确答案 ：ABCDE

竹笋

山药

藕

葱

蒜

[多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是

正确答案 ：ABE

产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素

有明显的季节性

革兰氏阳性菌

[单选题]使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )

正确答案 ：B

计数大方格内所有红细胞，计数小方格内的网织红细胞

[单选题]主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

正确答案 ：A

维生素B1、B2

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