正确答案: D

合并

题目：乳剂的乳化膜破裂导致乳滴变大，称为

解析：乳剂中的乳滴周围有乳化膜存在，但乳化膜破裂导致乳滴变大，称为合并。合并进一步发展使乳剂分为油、水两相称为破裂。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下属于运动员禁忌的药物是

苯丙胺

解析：苯丙胺属麻黄碱类兴奋药，是体育比赛中禁止使用的药品之一。

[多选题]药事是指

与药品的安全、有效、经济、合理、方便、及时使用相关的活动

解析：参考答案：C

[单选题]关于合理用药说法中正确的是

药学信息服务有利于营造促进合理用药的良好氛围

解析：药物治疗过程中，药学信息服务发挥着沟通各类人员的桥梁作用，从而营造了合理用药的良好氛围。

[多选题]对耐氯喹的恶性疟患者，应选用

奎宁

解析：参考答案：D