[单选题]下列哪种细菌在培养时能产生"汹涌发酵"现象

正确答案 ：B

产气荚膜梭菌

解析：产气荚膜梭菌能分解多种糖类，产酸产气。在牛乳培养基中培养18～24小时，该菌分解乳糖产酸，使牛奶中酪蛋白凝固，同时产生大量气体，冲散凝固的酪蛋白，并将封固液面的凡士林层顶开，甚至冲掉试管口的棉塞，气势汹涌，称"汹涌发酵"现象。

[单选题]如果具有可溯源性或已建立准确度和精密度的必备的比较方法可获得，应根据（ ）来检验准确度

正确答案 ：B

方法比较试验

解析：如果具有可溯源性或已建立准确度和精密度的必备的比较方法可获得，应根据方法比较试验来检验准确度。

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