正确答案: B

蛋白质和氨基酸的代谢试验

题目：氨基酸脱羧酶试验属于

解析：氨基酸脱羧酶试验其原理为：不同种类的细菌分解蛋白质的能力不同。细菌对蛋白质的分解，一般先由胞外酶将复杂的蛋白质分解为短肽（或氨基酸），渗入菌体内，然后再由胞内酶将肽类分解为氨基酸。具体试验方法有：①明胶液化试验；②吲哚试验（靛基质试验）；③硫化氢试验；④尿素酶试验；⑤苯丙氨酸脱氨酶试验；⑥氨基酸脱羧酶试验。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]常量肉汤稀释法药敏试验中，两性霉素B的MIC判断标准为

抑制测试菌肉眼可见生长的最低药物浓度

[单选题]导致猩红热的主要致病物质是

红疹毒素

[单选题]观察结核杆菌的形态需要用哪种染色

抗酸染色法

解析：抗酸染色法是用于区分混合标本中分枝杆菌属细菌（如结核杆菌、麻风杆菌）的鉴别染色方法。