正确答案: E

无职业、性别差异

题目：下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做

血清学分型和进一步的生化试验

解析：检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做血清学分型和进一步的生化试验。

[单选题]有关质粒的描述哪项是错误的

细菌生命活动不可缺少的基因

解析：质粒不是细菌生命活动所必需的，可以自然丢失或经人工处理而消除。

[单选题]大气中微生物主要来源于

地球表面

[多选题]双歧杆菌涂片镜检，其菌体特征下述哪些是正确的

革兰阳性

不抗酸

无动力

菌体形态多样

解析：双歧杆菌是无芽胞的杆菌。