[单选题]"分布"是流行病学的一个重要的概念，它是

正确答案 ：A

一个经常变动的过程

[单选题]食品水分活性值的大小，对食品的影响为

正确答案 ：A

食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖

[单选题]某急性菌痢病人已住院隔离，疾病控制中心于12小时内派人前往病家，对患者的接触物品、餐具及周围环境进行彻底消毒，此属

正确答案 ：E

终末消毒

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