[多选题]统计工作的步骤正确的是

正确答案 ：C

统计设计、收集资料、整理资料、分析资料

解析：参考答案：C

[多选题]有关受试物的处理中，不正确的是

正确答案 ：E

脂溶性物质通常使用吐温-80为溶剂

解析：参考答案：E

[多选题]可用于判断18岁以上个体超重的指标是

正确答案 ：C

BMI指数

解析：参考答案：C

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