正确答案: C

麦麸

题目:加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

解析:参考答案:C

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]可用于治疗虚喘的药物是( )
  • 沉香

    磁石

  • 解析:参考答案:AC

  • [多选题]男性,40岁,体重60kg,患弥漫性腹膜炎3天,恶心呕吐、腹胀,四肢无力、神情淡漠,血清钾3.1mmol/L,应诊断为
  • 低钾血症

  • 解析:参考答案:A

  • [多选题]左归丸的功用是
  • 滋阴补肾,填精益髓

  • 解析:参考答案:E

  • [多选题]山楂炒黄多用的火力是
  • 中火

  • 解析:参考答案:A

  • [多选题]知母的药理作用是
  • 降血糖

  • 解析:参考答案:D

  • [多选题]对多蛛网膜下腔出血,防止再出血的根本方法是
  • 对先天性动脉瘤或脑血管畸形进行手术治疗

  • 解析:参考答案:E

  • [多选题]将物料与干冰或液化氮气混合再进行粉碎的方法
  • 低温粉碎

  • 解析:参考答案:D

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