[单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。

正确答案 ：D

叶酸

[单选题]与维生素D缺乏无关

正确答案 ：A

干眼病

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

正确答案 ：C

果糖

[单选题]含维生素B12最少的是

正确答案 ：B

谷类

[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

正确答案 ：C

维生素B1

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

正确答案 ：D

微生物

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

正确答案 ：A

中国模式

[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

正确答案 ：B

唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉

[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说，下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?

正确答案 ：C

酪氨酸

[单选题]在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中，强调要加强重点人群健康服务，重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群

正确答案 ：C

①③④

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